嫁に食わすな!!秋茄子の季節到来!

日は涼しくなりました。

昨日までの蒸し暑さから解放されました。

梨、いちじく、柿、栗、ポポ、りんごなどの季節に

なります。

 

福島の果物は旨いですよ。ずっと首都圏で販売してきましたけれど

人気の良ったのは、やはり果物でした。

 

秋茄子もこれからドンドン旨くなります。漬物、炒め物に最適です。

食べ過ぎるとお腹を冷やすので、昔から産婦人には食わすなと注意して

きたそうです。しかし、夏のなすより秋茄子は朝晩の寒暖差を利用しているので

ドンドン美味しさ、旨さが凝縮するのでうまさが増してきます。

寒い地方の”秋茄子”これからが食べごろです。